بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اسعد الله صباحكم ومسائكم بكل خير

أعتقد وقت طرح الموضوع جيد حيث الأغلبية شبعانين إن شاء الله :1aa:

هالمره مندي دجاج

بداية كل ماعليك هو برميل مندي والجميع يعرفه

ومن ليس لديه يشتري مثل المستخدم بالصور ( الفخار ) الجاهز والموجود بالسوق بكثرة


بداية جهز الرز وخله على نار هادية إلين ماشبه يستوي

وعلى مايخلص الرز تبل دجاجك وكل واحد على حسب طريقته :smailes26:

ولع الحطب بالبرميل ... حتى يجمر

و حتى يحتمي جدار البرميل .. وحاول مايكون الجمر واجد ولاقليل مره

نبدأ الصور



بداية بعد ماجمر الجمر وأصبح جاهز لتنزيل و تسقيط الـ.. :smailes44:

""
http://www.alrahalat.com/vb/uploaded1/858_21236600274.jpg


الرز بعد ما خليناه يستوي شبه أستواء :smailes81: !!

نجيبه حتى ندخله البرميل ليكمل بقية حياته

لاتفوتك الحركات الذهبية .. تحديات غير مباشرة لأخونا المغترب

""
http://www.alrahalat.com/vb/uploaded1/858_11236600274.jpg


ونأتي بالدجاج المتبل ..... هنا التتبيلة الأصلية .. أحذروا التقليد :Taj43:

حاول قدر الأمكان تخلي التتبيله تأخذ وقتها

حتى تتخلل داخل الدجاج

""

http://www.alrahalat.com/vb/uploaded1/858_01236600274.jpg



بعدها ندخل الرز في البرميل

نحط فوقه الدجاجات ( بنات المذن ) :1aa: :smailes44:

""
http://www.alrahalat.com/vb/uploaded1/858_11236602287.jpg



وأغلق بأحكام

وأتركه قرابت الـ .. 25 دقيقة

وحاول تكشفه مره واحده وتشوف الدجاج وتقلبه حتى يستوي مضبوط

وبدال ماتشم الريحة عند البرميل خذلك لفة على المكان



وجرب الكاميرة .... :flex:

لاتعليق


""

http://www.alrahalat.com/vb/uploaded1/858_11236601779.jpg


بعد إنتهاء الوقت قم بفتش الغطاء رويداً وريدا .... :1aa:

""
http://www.alrahalat.com/vb/uploaded1/858_01236601738.jpg


وبعد فتش الغطاء نلاحظ التالي !

""

http://www.alrahalat.com/vb/uploaded1/858_01236602287.jpg


زوووم اكثر

""
http://www.alrahalat.com/vb/uploaded1/858_11236601738.jpg


قم بأخراج الدجاج ...... ولاتسنى الرز مثلي :flex:

وبعد أخراج القدر من البرميل

نلاحظ التالي !

حتى الفوكس ركز من حاله على .......

""

نثريه يحبها قلبك ... يم يم

http://www.alrahalat.com/vb/uploaded1/858_21236601738.jpg


.
.
.
.

وختاماً .......... يقدم مع 2 بيبسي و1 دايت

ولاتنسون السفن والشطة .. انصح بـ كريستال

وأعذرونا على القصور

""
http://www.alrahalat.com/vb/uploaded1/858_01236601779.jpg



أتمنى أن الطبخة المتعبه حازت على رضاكم

والحمدلله أن الدجاج ماطاح كله :flex:

خالص الود والتقدير

محبكمــــ عبدالله

حلوه ولو أن لي تعليق بسيط إن سمحت لي

يبيلك فوطه مبلوله بماء تكتم البرميل وقبل هذا قصدير يغطى به البرميل والفوطه فوقه
وتكتمه الدجاج نصف ساعه واللحم من 45 دقيقه الى ساعه حسب الرغبه بالتحمير للحم

هذا الموضوع رائع ورايق وفيه شد انتباه بالصور والتعليق للوجبه الدسمه

بس البرميل وين نلقى مثله بالرياض

ماشاء الله ماشاء الله

الله يطعمكم خيره وعساه مداخيل العافيه


تقرير مفعم بالجوع والشبع :1aa:



جزاك الله خير

الله يعطيك العافية

ياعبدالله ماقصرت

ما شاء الله لا قوه إلا بالله والله شيء مرتب وشغل عدل بالعافيه عليكم :) وصور بعد جميله جداً

الأخ الغالي akh
مشكور على الطبخ الرائع وانا امنحك وسام الشيف من الدرجة الأولى
فيه سؤال ؟
يلزم ببسي وسفن ودايت ؟؟؟ وكتشب وشطه
والحمد لله ماطاح الدجاج كله

الله الله حركات بركات

لكن وينها اذا بغيناها .... الجايات كثير انشاء الله وتصلح لنا هالمندي

موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
زي ماقلت يابوزايد حركات لذيذه .
ابو نجم الشقردي عافاك مولاك.
لاهنت

يابو نجم ورا ما نشوف هالحركات باجتماعاتنا ؟

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ماشاء الله تبارك الله

شغل متعوب عليه

أثاريك شيف ولآ علمتنا ...

الوعد بأقرب طلعه ان شاء الله

والله خطييييييييييييييييييييييييير يا((إكه))

هههههههههههههههههه

بركة إني متعشي..

تسلم ياذيب

مشكور اخي عبدالله على هذه المشاركة
طريقة جميلة وعساه هني وعافية عليكم.

بارك الله فيك.

الغالي
وش هالشغل المرتب
لاعدمناك

حلوه ولو أن لي تعليق بسيط إن سمحت لي

يبيلك فوطه مبلوله بماء تكتم البرميل وقبل هذا قصدير يغطى به البرميل والفوطه فوقه
وتكتمه الدجاج نصف ساعه واللحم من 45 دقيقه الى ساعه حسب الرغبه بالتحمير للحم


الغالي أبوتركي

حياك الله وياهلابك

وكلامك سليم ولكن العجلة كانت شينة :smailes81:

إن شاء الله نطبق ماذكرته في القادم

خالص الود والتقدير والمحبة

أخوكـــ عبدالله


هذا الموضوع رائع ورايق وفيه شد انتباه بالصور والتعليق للوجبه الدسمه



بس البرميل وين نلقى مثله بالرياض


الغالي آيكوم

حياك الله وياهلابك

البرميل معروف وتحصله بعدة أماكن

خاصة بالمحطات الي على طريق السفر أو الي تجيب عدد رحلات :smailes81:

وأما الي موجود في الصورة أخذته من قبل 3 سنين :smailes26:

من بياعين الفخار الدائري الجنوبي ..

سعره لايتعدى 200 ر.ٍس

خالص الود والتقدير والمحبة

أخوكـــ عبدالله


ماشاء الله ماشاء الله


الله يطعمكم خيره وعساه مداخيل العافيه


تقرير مفعم بالجوع والشبع :1aa:




جزاك الله خير



الغالي أبومحمد

حياك الله وياهلابك


والله يجزاك خير

وإن شاء الله يكون توقيت الموضوع جيد هههههه

خالص الود والتقدير والمحبة

أخوكـــ عبدالله

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

سمعنا النصيحة ودخلنا الموضوع بعد تطبيقها

وشغل مرتب ومتعوب عليه وطريقة سهل يمكن تطبيقها بكل سهولة في المنزل

وبالهناء والعافية

:smailes26:خلوها تصدي:smailes26:
:smailes79:قصدي خلوها تبرد:smailes79:
يربي وش فيني لا شفت الطبخ السنع تنحاس الظفيره عندي:1aa:
الله يجعلها سفره هنيه

اه اااااااااااااااااااه ثم ااااااااااااااااااااااااااااااااه يالمندي بالاحواء الربيعيه جعله هني وعافيه

أخي عبدالله
شغل متعوب عليه كنت معزوم ويوم شفت الصور زهدت بالعزيمة

واللي عازمنا مقدم لنا مشاوي لكن مايصح الا الصحيح

والطبخة الجايه اعزمني انا وابو فراس لجنة تحكيم

مشكووووور

ما قصرت اخوي وبيض الله وجهك الصراحة تشهي على روحه

تسلم ياأخي على هذا الموضوع المميز فعلاً

جوعتنا كثير ياعبدالله

عبدالله والله أنك أحسن من أبوشكيم
النظافة + النفس + اتقان الشغلة + الرز الرز الرز نثري الله يرحم والديك وتسلم أياديك

عليكم بالعافية وشكراً على الموضوع







.

بالعافية
وتسلم شرح وافي وكافي

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ألف هلا ومرحبا بالأخوة جميع

أسعدني مروركم وتشريفكم للموضوع

ألف شكر وتقدير للجميع

أخوكمــ عبدالله

مشكور والله ولكن فيه ملاحظه صغيره اشوف للبرميل غطاء لو حطيت منشفه وقصدير عادي اقدر اغطيه
تقبل تحياتي

كيفت ووفيت ياغالي

ماشاء الله بس سؤال أنا عندي برميل لكن محكم الإغلاق يعني بعد ماتغطيه ماتدخل نسمه هواء مما يؤثر على النار (تنطفي) هل البرميل الي عندك له فتحات تهويه تساعد علي اشتعال النار

ماشاء الله شغل مرتب


الله يجعله بالف هناء وعافيه

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
اخي الحبيب عبدالله
الحمدلله اني شفتها ونا شبعان
وكان علوم يا الشيف
بس كن الدجاح حق
الوطنيه المتبل الجاهز
الحااااااااااااااااااار:1aa:
ههههههههههه
تحياتي

شغل حلو تسلم الايادي يا عبدالله ماشاء الله تعدد في المواهب.

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

تسلم أيدك على التقرير الحلو والصور الروعه

شغل ممتاز
لكن وش اخبار الذباب !!
تحياتي

الله يحفضك الدجاج وش نوعه :rolleyes:

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

يعطيك العافيه على المجهود الرائع شوقتني للمندي

بالعافيه
شغل مرتب
تدري عاد دشيت ونا جوعان
المشكله اركز في العنوان لاتدش وانت جوعان
لكن ماقدرت اتحكم
رعضت ووصلت
تقبل تقديري

ماشاء الله عليك يعجبني الرجال الشقردي كفووووو والله اخوي ولايهون الباقين

اسمحلي اقولك اسلوبك بالطرح أحلى من الصور
ألف هنا وعافيه

وبدال ماتشم الريحة عند البرميل خذلك لفة على المكان



هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
وصف بأن الطبخه قاربت على االاستواء !
الله يسعد أيامك أخي عبدالله
بالعافية على قلبك

الف شكر اخوي عبدالله
شغل تمام ، الله يجعل مداخيله بالعافية

لاهنت

يعطيك العافية

مشكور:1aa: